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Entrées
Stracciatella de Burrata à l’huile de truffe
14.00€
14.00€
Burrata 330gr, jambon cru de parme
26.00€
26.00€
Thon de lapin, Panna Cotta au poivron, chocolat blanc
14.00€
14.00€
Crème brûlée de pecorino
12.00€
12.00€
Saumon gravelax, carpaccio d'ananas
13.00€
13.00€
Battuta de Bufala, gambas marinées
14.00€
14.00€
Proposé par
Plats
Oreilles d'éléphant, pommes de terre au four
26.00€
26.00€
Épaule de porc, purée de pommes de terre, asperges
24.00€
24.00€
Tentacules de poulpe, poireaux, Stracciatella, pdt
24.00€
24.00€
Tonno vitellato, pack choi, oignons aigre doux
26.00€
26.00€
Proposé par
Pâtes
Ravioli maison
Prix: 18.00€
18.00€
Mezze maniche, moules, colature d'anchois
Prix: 19.00€
19.00€
Tagliolini maison au ragoût de lotte & safran
Prix: 22.00€
22.00€
Tagliatelles maison, stracotto de veau, foie gras
Prix: 23.00€
23.00€
Risotto, crème de poireaux et Stracciatella fumée
Prix: 20.00€
20.00€
Proposé par
Desserts
Tiramisu Classic
Besoin d'explication ?
7.00€
7.00€
Pannacotta mangue
7.00€
7.00€
Mousse chocolat noire, tuile chocolat blanc
7.00€
7.00€
Ananas, mousse chocolat blanc
7.00€
7.00€
Cheesecake mandarine
7.00€
7.00€
Assiette gourmande
Trilogie de dessert du jour
7.00€
7.00€
Affogato
7.00€
7.00€
Proposé par
Suggestions du midi
Stracciatella Di Burrata, Focaccia
Prix: 14.00€
14.00€
Burrata 125gr, jambon cru, artichauts
Prix: 16.00€
16.00€
Burrata truffe 125gr, Bresaola
Prix: 16.00€
16.00€
Tartare de bœuf, coulis de mandarine, crumble d’amandes
Prix: 14.00€
14.00€
Plin crème, girolles
Prix: 21.00€
21.00€
Spaghetti à l’encre de seiche, crème d’anchois & truffe
Prix: 24.00€
24.00€
Milanaise de veau, pommes de terre au four
Prix: 23.00€
23.00€
Filet de bœuf Fassona, pommes de terre, salade
Prix: 34.00€
34.00€
Tentacules de poulpe, pommes de terre vitelottes
Prix: 22.00€
22.00€
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