Via Baseli
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la carte
Entrées
Stracciatella di Burrata, huile de truffe
14.00€
14.00€
Burrata 330g, jambon de parme 25 mois
24.00€
24.00€
Aubergine farcie, fondue provola fumé
12.00€
12.00€
Tartare de fassona, gorgonzola & cèpes
15.00€
15.00€
Œuf parfait à la truffe
14.00€
14.00€
Sardine « beccafico »
13.00€
13.00€
Proposé par 
Pâtes et plats
Ravioli maison
16.00€
16.00€
Fettuccine au ragoût de lapin
19.00€
19.00€
Tagliolini palourde & bottarga
18.00€
18.00€
Risotto cèpes, fondue de parmesan & Stracciatella
22.00€
22.00€
Orecchiette courge & saucisse de Bra
17.00€
17.00€
Poulpe à la Ligure
22.00€
22.00€
Oreille d’éléphant
26.00€
26.00€
Côtelette d’agneau, asperges en papillote
24.00€
24.00€
Proposé par
Desserts
Tiramisu
7.00€
7.00€
Panna Cotta au coulis de pistache
7.00€
7.00€
Mousse au chocolat et cantucci
7.00€
7.00€
Cheesecake limoncello et fruits rouges
7.00€
7.00€
Ananas caramélisés
7.00€
7.00€
Café gourmand
7.00€
7.00€
Salade de fruits
7.00€
7.00€
Assiette de fromage
12.00€
12.00€
Affogato
7.00€
7.00€
Proposé par
Nom du responsable : timothée fages
Adresse : 107 rue du baseli 13480 CABRIES
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
